gifts2017

Компания Палтусов: Ресторан

Опубликовал Инфостарт (infostart) в раздел Отраслевые решения - Производство

Конфигурация «Палтусов: Ресторан» предназначена для автоматизации ресторанов, кафе, баров, клубов, дискотек, бильярдных, предприятий быстрого питания, столовых, рабочих столовых и т.п.
Программа позволяет автоматизировать реализацию, учет выпуска, хранения продукции и продуктов, учет денежных средств предприятия. Включает в себя подсистемы Front Office (рабочее место бармена и официанта для ресторана), Fast Food (рабочее место кассира для столовой, кафе, предприятия быстрой продажи), Доставку (рабочее место доставки) и Back Office (рабочее место калькуляторщика, товароведа и управляющего).

Функциональные возможности:

Управление продажами FrontOffice (рабочее место администратора зала, официанта, бармена, кассира):

  • Формирование залов, расстановка столов, изменение размеров и положения;
  • Набор заказов гостей с различных столов и бара, используя каталог или план-меню;
  • Вывод заказа на кухонные принтеры в соответствии с назначением приготовления блюда;
  • Назначение и вывод модификаторов блюд (включая группы блюд в составе данного блюда) на кухонные принтеры;
  • Разбитие чека внутри стола на различные заказы и перенос между столами, объединение столов и заказов;
  • Ввод количества гостей;
  • Ввод скидок, в том числе и по дисконтным картам;
  • Использование акций;
  • Вывод счета на оплату – предчек;
  • Прием оплаты по любым видам оплаты - наличные, кредит, неплательщики, клуб (дисконт) и т.д.;
  • Вывод оплаты на фискальный регистратор, принтер чеков, принтер;
  • Возврат оплаты;
  • Копия чека (предчека);
  • Блокировка действий официанта в соответствии с регламентом ресторана;
  • Закрытие кассовой смены, получение отчетов по текущим и закрытым столам, среднего чека, рейтингов продаж по официантам и группам блюд;
  • Стоп лист;
  • Работа с клубными и дисконтными картами, картами питания сотрудников;
  • Работа с бильярдными столами; 
  • On-line передача данных в системы управления отелем.

Управление продажами FastFood (рабочее место кассира):

  • Набор чека, используя каталог, план-меню, торговое оборудование;
  • Ввод скидок, в том числе и по дисконтным картам;
  • Прием оплаты;
  • Возврат оплаты;
  • Закрытие кассовой смены, получение отчетов.

Доставка:

  • Набор заказа, используя каталог, план-меню, торговое оборудование;
  • Ввод скидок, в том числе и по дисконтным картам;
  • Прием оплаты;
  • Возврат оплаты;
  • Закрытие кассовой смены, получение отчетов.

Рабочая столовая:

  • Набор чека, используя каталог, план-меню, торговое оборудование;
  • Использование карт доступа сотрудников (например, системы PerCo) для расчетов;
  • Прием других видов оплаты;
  • Возврат оплаты;
  • Закрытие кассовой смены, получение отчетов.

Управление закупками и производством:

  • Формирование заказов поставщикам, ABC анализ товарных запасов;
  • Оформление полученных товаров, продуктов и услуг от поставщиков; 
  • Оформление возвратов товаров и продуктов поставщику;
  • Оформление и хранение калькуляций блюд, расчет пищевой и энергетической ценности;
  • Проведение инвентаризаций;
  • Оформление списаний блюд и продуктов, а также вложений меньше нормы (специй);
  • Выпуск готовой продукции, в том числе автоматически на основании реализации текущей смены;
  • Формирование алкогольных деклараций.

Управление продажами BackOffice:

  • Формирование отчета кассовой смены на основании продаж;
  • Оформление расходной накладной и счета фактуры;
  • Оформление счет-заказа;
  • Оформление план-меню;
  • Учет дополнительной первичной документации;
  • Управление денежными средствами;
  • Оформление кассовых и авансовых документов;
  • Оформление банковских документов;
  • Управленческий расчет зарплаты;
  • Оформление алкогольной декларации.

Управление кадрами:

  • Основные кадровые операции с сотрудниками - прием, увольнение, начисление и выдача заработной платы;
  • Табель учета рабочего времени;
  • Расписание;
  • Фиксирование прихода и ухода сотрудников, подключение видео камеры для регистрации изображения сотрудника;
  • OnLine, авторасчет заработной платы для визуализации текущих начислений сотрудников.

Поддержка торгового оборудования:

  • Фискальные регистраторы;
  • Кассовые аппараты в режиме OffLine, OnLine;
  • Сервисные и кухонные принтеры в DOS (Epson режиме: Ethernet, COM) или Windows режимах работы;
  • Считыватели магнитных и проксима карт;
  • Сканеры штрих-кода;
  • Оборудование для управления светом над бильярдными столами;
  • Дисплеи покупателя;
  • Веб и TCP камеры. 

Интеграция:

  • Выгрузка первичных документов в 1С:Бухгалтерия 8 (вер. 2 и 3);
  • Выгрузка первичных документов в 1С:Бухгалтерия автономного учреждения 8;
  • Выгрузка первичных документов в 1С:Общепит 8;
  • R-Keeper вер. 6.

Состав продукта

Основная поставка (код 4601546076571) включает платформу "1С:Предприятие 8", конфигурацию "Компания Палтусов: Ресторан", полный комплект документации, лицензию на использование системы "1С:Предприятие 8" (ключ аппаратной защиты) на одно рабочее место. Конфигурация открыта и не защищена аппаратным ключом

Для расширения количества рабочих мест пользователи "Компания Палтусов: Ресторан" могут приобрести необходимое количество многопользовательских клиентских лицензий на платформу "1С:Предприятие 8", а также лицензию на использование сервера "1С:Предприятия 8". 

Программный продукт (код 4601546080707) "Компания Палтусов: Ресторан. Базовая версия" включает в себя платформу "1С:Предприятие 8" и конфигурацию "Компания Палтусов: Ресторан" с ограничениями по функционалу. В комплект поставки входит дистрибутив на компакт-диске, комплект документации, необходимой для работы с базовой версией, лицензионное соглашение и регистрационная анкета, конверт с PIN-кодом для получения электронной лицензии на использование программы.

В соответствии с лицензионным соглашением программа "Компания Палтусов: Ресторан. Базовая версия" может использоваться на одном компьютере в один момент времени. Продукт "Компания Палтусов: Ресторан. Базовая версия" не предназначен для использования с клиентскими лицензиями "1С:Предприятия 8", увеличивающими количество рабочих мест, а также с лицензией на сервер "1С:Предприятия 8".

Скачать файлы

Наименование Файл Версия Размер Кол. Скачив.
Компания Палтусов: Ресторан. Базовая версия ПРОДАЕТСЯ БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ
17.02.2016
6500 руб.
Конфигурация Компания Палтусов: Ресторан ПРОДАЕТСЯ БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ
17.02.2016
10000 руб.
Компания Палтусов: Ресторан. Включает платформу 1С:Предприятие 8
17.02.2016
19500 руб.
Компания Палтусов: Ресторан. на 5 пользователей. Включает платформу 1С:Предприятие 8
17.02.2016
37050 руб.

См. также

Подписаться Добавить вознаграждение
В этой теме еще нет сообщений.
Для написания сообщения необходимо авторизоваться
Прикрепить файл
Дополнительные параметры ответа