gifts2017

СофтБаланс: Трактиръ: Head-Office

Опубликовал Инфостарт (infostart) в раздел Отраслевые решения - Производство

Трактиръ: Head-Office предназначен для полноценного управленческого учета в ресторанах и кафе, а также других предприятиях общественного питания. Позволяет автоматизировать все процессы, связанные с учетом - от поступления товаров на склад до многостадийного производства и формирования управленческой отчетности по всем видам деятельности. Решение подходит как для автоматизации одиночного заведения, так и сетевого бизнеса.

Функциональные возможности СофтБаланс. Трактир Head-Office

Трактиръ: Head-Office предназначен для построения полноценного управленческого учета в ресторанах и других предприятиях общественного питания. Конфигурация позволяет вести работу с первичными документами, в удобном виде анализировать затраты и выручку предприятия, оценивать состояние бизнеса в целом, а также детально, по каждому аспекту деятельности. В результате автоматизации заведений общественного питания на Трактиръ: Head-Office руководители и владельцы бизнеса получают понятный инструмент для принятия качественных управленческих решений.

При проектировании конфигурации были учтены особенности широкого спектра заведений общепита - от небольшого фастфуда до крупного производственного предприятия. Оптимальная структура данных и используемые алгоритмы обеспечивают высокую скорость работы системы как в отдельно взятом заведении, так и в сети из 10 и более предприятий.

Трактиръ: Head-Office также позволяет автоматизировать в едином информационном пространстве смешанный бизнес, включающий в себя розничную торговлю и общественное питание, что приводит к значительному снижению издержек на ведение учета и уменьшает время для получения сводной отчетности по всему предприятию в целом.

Мощный и современный конфигуратор платформы "1С:Предприятие 8" позволяет адаптировать типовое решение к уникальным особенностям ведения бизнеса, а использование системы компоновки данных позволяет в кратчайшие сроки и без навыков программирования получать нестандартные отчеты, имеющих сложную структуру и содержащих произвольный набор таблиц и диаграмм.

Трактиръ: Head-Office может работать с различными вариантами баз данных, в зависимости от количества рабочих мест на предприятии и объема обрабатываемой информации: в файловом варианте (локально или в сети), в варианте «клиент-сервер» (MS SQL Server, PostgreSQL, IBM DB2, Oracle DB), обеспечивая, тем самым, требуемый уровень надежности хранения данных.

Для сетевых заведений поддерживается распределенный режим работы или совместный доступ к единой информационной базе с возможностью ограничения видимости данных сотрудниками филиалов.

Производственный учет

  • Формирование технико-технологических карт и расчет себестоимости
  • Выпуск продукции (списком).
  • Автоматическое формирование документов "Выпуск продукции" по результатам продаж
  • Ведение справочника аналогов для учета замены ингредиентов, корректировка ТТК
  • Учет обработки ингредиентов
  • Учет разделки сырья на полуфабрикаты
  • Формирование плана производства, требования в кладовую
  • Дополнительные печатные формы:
    • Акт о реализации готовых изделий кухни ОП-12
    • Накладная на отпуск товара ОП-4
    • Акт на списание товаров, блюд и полуфабрикатов
    • Акт о порче, бое, ломе ТМЦ ТОРГ-15
    • Закупочный акт ОП-5
  • Дополнительные отчеты:
    • Поиск вхождений МПЗ в ТТК
    • Себестоимость блюд
  • Упрощенная схема производства наборов

Товарный и складской учет

Возможно ведение партионного учета по каждой фирме в отдельности, или по всем фирмам в совокупности. Поддерживаются способы расчета себестоимости: ФИФО, выбор конкретной партии.

  • Учет товародвижения по нескольким юридическим лицам
  • Разделение базовых операций (приход, расход) по зонам ответственности
  • Учет возвратной тары.
  • Учет естественной убыли
  • Неограниченное количество складов
  • Одновременный учет в ценах реализации и по себестоимости
  • Любое количество характеристик для товарной позиции
  • Подсистема штрихового кодирования
  • Учет поставщиков товарной номенклатуры
  • Работа с ценами и номенклатурой поставщиков
  • Учет оборота алкогольной продукции с формированием квартальных и годовых деклараций
  • Резервирование товаров на складах
  • Работа с превышениями и устранение пересортицы
  • Использование торгового оборудования при работе с документами
  • Регистрация результатов инвентаризации

Взаиморасчеты

  • Взаиморасчеты в разрезе товароучетных документов и/или договоров
  • При платежных операциях контроль остатка по взаиморасчетам
  • Контроль за наличными расчетами между юридическими лицами по договору
  • Возможно автоматическое распределение суммы оплаты неоплаченных документов по ФИФО

Денежные средства

  • Неограниченное количество касс и расчетных счетов
  • Учет денежных средств в разных валютах
  • Учет операций инкассации

Инвентаризация

  • Полная и частичная инвентаризация, а также частичная инвентаризация с учетом всех характеристик
  • Выравнивание количественных и суммовых остатков по данным инвентаризации
  • Возможность использования фронт офисных мест при проведении инвентаризаций

Поддержка торгового оборудования

  • Все оборудование, взаимодействует с программным продуктом по единому стандарту, что существенно упрощает его подключение, настройку и обслуживание.
  • Контроль выгружаемых цен: категории цен для торгового оборудования строго предопределены
  • Удобные режимы загрузки оборудования: весь ассортимент, по документу, по остаткам, с учетом обязательного ассортимент магазина
  • Удобная работа с оборудованием - на расстоянии клика: загрузка касс, весов, печать ценников и этикеток, работа с ТСД

Подключенное торговое оборудование

  • Сканеры штрих-кода (любые модели)
  • Терминалы сбора данных
  • Весы с печатью этикеток

Для работы с торговым оборудованием необходимо ПО «АТОЛ: Драйвер торгового оборудования».

Подсистема заказов

  • Внутренние заказы для работы сетевых ресторанов, в т.ч. с центральным распределительным складом
  • Внешние заказы для работы с поставщиками
  • Мастера по созданию заказов, которые поддерживают алгоритмы расчета:
    • по минимальным остаткам
    • по средним продажам, с учетом факта наличия товара на складе в анализируемый период
    • по недопоставкам прошлых периодов

При автоматическом расчете заказов есть возможность учитывать залежи товаров на собственных складах различных торговых объектов и ранее сделанные заказы.

Для обработки множества внутренних заказов предусмотрен механизм, позволяющий автоматически обрабатывать заявки и формировать перемещения с учетом наличия товара на складе и его «справедливого» распределения между торговыми объектами в случае недостаточного количества.

Отчетность

Блок отчетов позволяет проанализировать деятельность предприятия, определить рентабельность работы, выявить группы товаров приносящих основную прибыль или убыток, выявить причины ошибок, приводящие к пересортице товаров.

  • Гибкие возможности настройки отчетов позволяют получать любую информацию в удобном для анализа виде
  • Режимы настройки для опытных пользователей и для начинающих
  • Возможность сохранения настроек отчетов

Блок отчетов с почековой аналитикой, позволяющий более подробно проанализировать розничные продажи, скорректировать ассортимент товаров и более эффективно построить дисконтную систему.

Сервисные возможности

Рабочие места оператора, товароведа, управленца

Рабочие места позволяют всегда иметь под рукой важную информацию: текущие остатки, текущие продажи, курсы валют, финансовые показатели. На расстоянии одного клика доступно большинство хозяйственных операций: ввод документов, просмотр платежей, формирование отчетов.

Шаблоны наименований

Определяют правило формирования наименований товаров в справочнике "Номенклатура" и позволяют сделать предопределенное заполнение основных реквизитов. Таким образом, сокращается вероятность ввода одного и того же товара с разными наименованиями, а так же время заполнения справочника.

Полнотекстовый поиск данных

Использована возможность платформы "1С:Предприятие 8.2". Механизм полнотекстового поиска позволяет быстро находить объекты данных (документы, элементы справочников и пр.), содержащие текст, который соответствует поисковому запросу. Например, можно быстро найти документы, которые содержат определенную текстовую строку в описании, комментарии, назначении платежа или любом другом текстовом поле.

Сохранение табличной части документов в буфере обмена

Буфер обмена позволяет копировать табличную часть документа в оперативном режиме, для ее дальнейшего использования в других документах. Любая табличная часть полностью или частично может быть сохранена в конфигурации и использована в любой момент времени в любом другом документе, количество таких сохраненных табличных частей в конфигурации не ограничено, такие спецификации открыты для изменения.

Дополнительно
  • Групповая обработка товаров, блюд
  • Возможность штрихового кодирования документов для облегчения их поиска
  • Отражение автора и даты создания печатных форм
  • Возможность привязки к элементам любых справочников произвольных текстовых файлов, описаний, изображений
  • Гибкие настройки отборов и сортировок элементов в справочниках и журналах документов
  • Использование категорий и свойств документов
  • Пломбировка документов
  • Пакетный обработчик в документах (загрузка торгового оборудования и печать документа)
  • Сложные требующие повышенного внимания и четкого понимания операции снабжены мастерами-помощниками
  • Отслеживание загрузки торгового оборудования из документов
  • Встроенные классификаторы единиц измерения, стран мира, мировых валют
  • Возможность прямо из программы послать предложение разработчикам
  • Расчет банкетов
  • Учет шведского стола
Работа в сети ресторанов

В основе работы "Трактиръ: Head-Office" лежит принцип: "Каждый ресторан сети — это часть одно целого хорошо отлаженного механизма и в то же время это самостоятельная единица со своей спецификой и ответственностью за все, что внутри нее происходит".

Часть единого целого
  • Структура распределенной сети, определяется пользователем. Неограниченное количество центральных баз, имеющих широкий спектр возможностей и переферийных баз, имеющих ряд ограничений.
  • Предопределенные правила обмена, обеспечивающие корректную синхронизацию всех информационных баз входящих в сеть.
  • Система внутренних заказов. Работа с распределительным центром может строиться на базе формирования заявок ресторанами и их удовлетворения в рамках возможностей склада. Централизованное формирование заказов поставщику с учетом потребностей ресторана.
  • Единая ценовая политика. Управление доступностью категорий цен в рамках торговых объектов.
  • Единая дисконтная система и база клиентов.
Самостоятельная единица
  • Любые изменения в сети, касающиеся торгового объекта не могут быть произведены без ведома ответственных лиц. Документальное появление товара и изменение розничных цен ресторана происходит только через механизм подтверждения.
  • Каждый ресторан, обладающий собственной информационной базой, принадлежащей сети, имеет свою категорию розничных цен доступ к изменению которой строго ограничен. Наличие собственной категории розничных цен позволяет ресторану более гибко подстраиваться под условия рынка.
  • Торговым объектам, работающим как периферийная база, доступны только «свои» документы, что позволяет избежать излишков неактуальной для ресторана информации.

Лицензирование

Продукт "СофтБаланс. Трактир Head-Office" предназначен для использования с клиентскими лицензиями "1С:Предприятия 8", увеличивающими количество рабочих мест, а также с лицензией на сервер "1С:Предприятия 8". Если вам требуется подключение дополнительных рабочих мест, вам необходимо приобрести соответствующии количество дополнительных лицензий

Поддержка и обновление

Поддержка и сервисное обслуживание зарегистрированных пользователей осуществляется в рамках Информационно-технологического сопровождения (1С:ИТС) - 1С:ИТС Техно или 1С:ИТС Проф. Период бесплатной подписки при покупке программы составляет 3 месяца. По истечении срока бесплатной подписки для получения услуг по поддержке продукта необходимо оформить платную подписку на ИТС

Скачать обновления зарегистрированные пользователи могут с сайта users.v8.1c.ru и с диска ИТС.

Скачать файлы

Наименование Файл Версия Размер Кол. Скачив.
"СофтБаланс: ""Трактиръ: Head-Office  V.1 Доп. лицензия на 1 рабочее место"
17.02.2016
16000 руб.
"СофтБаланс: ""Трактиръ: Head-Office  V.1 Доп. лицензия на 3 рабочих места"
17.02.2016
38000 руб.
"СофтБаланс: ""Трактиръ: Head-Office  V.1 БИЗНЕС Основная поставка"
17.02.2016
40000 руб.

См. также

Подписаться Добавить вознаграждение
В этой теме еще нет сообщений.
Для написания сообщения необходимо авторизоваться
Прикрепить файл
Дополнительные параметры ответа