На самом деле все инструкции на ИТС в соответствующем разделе: http://its.1c.ru/db/v83doc#content:83:1
И они весьма понятны и корректны, но недостаточно подробны для тех кто раньше с мобильными решениями не сталкивался и особенностей не знает.
Делюсь опытом:
Что касается iOs
Действительно, 1С писала правду на ИТС: если желаете выгружать свои поделия на эпплустройства - вы должны участвовать в ios developer program. Без этого не получится на не_джейленное устройство отправить сертификаты и соответственно залить платформу для разработчика (из поставки мобильной платформы). У вас xcode будет ругаться фразой "too few items in teams" по которой крайне мало информации даже на забугорных форумах. Видимо в буржуиндиях никому не приходит в голову пытаться разрабатывать под iOS без соответствующей подписки у Apple.
Собственно цена вопрос 99 баксов в год.
Особенности регистрации - на последнем этапе надо отправлять факс.
Да да, в то время когда космические карабли бороздят глубины тихого океана, для регистрации необходим факс с подписью, причем заполненный вручную.
Легко решается онлайн службами типа http://www.myfax.com/free/ - пара тройка дней, минус 99 баксов с карты и членство в кармане.
Для настройки обязателен мак, но счастливые обладатели писюков могут воспользоваться образами коих на трекерах море, единственное что надо помнить: макось должна быть 10.8 (плюс она еще и сама там как то обновилась и свои от 10.8 модули в xcode закачала и обновила) - так что и тут 1С не лукавит - макось должна быть максимально свежей.
Следующий геморный этап - это регистрация устройства в provisioning portal. Это делается соответственно в сафари онлайн и соответственно походу там, на сайте эппл, в этот момент и создаются сертификаты, которые затем по инструкции с ИТС необходимо будет загрузить через xcode на устройство.
Ну и далее все по инструкции с ИТС - в Organizer добавляем устройство на портал и соответственно случается магия - после этого проект компилируется и загружается на устройство.
После установки и настройки приложения через xcode, эта самая макось в принципе больше не нужна ибо далее мобильная платформа ведет себя как обычно
Что касается Android
Тут все мегапросто.
Поскольку для компиляции прожек никаких хитрых подписок не надо - все легко подключается и устанавливается по инструкции с ИТС.
Статей уже куча была, в том числе на инфостарте и на хабре.
Единственное но: публикация на play.google.com будет стоит 25 баксов за членство.