Принцип программы такой: в нее вбивается меню, пользователи заходят и отмечают что заказать (через Web обычно). Консолидированный заказ можно распечатать и отправить. Также распечатать, что кому есть, и кто, сколько съел за период (все обеды считаются в одной цене). Для кухни заказ формируется в виде пар (гарнир-мясо или второе)
Прога может рассылать напоминания тем, кто не заказал обед и секретарю, чтоб не забыл вбить меню и отправить заказ.
Вторая версия: заказ галочками выбираем (давно работает, просто руки не доходили обновить)
Первую версию оставил для тех у кого обед стоит фикс. цену.
В принципе оно может работать и во 2й версии, но отчеты в этом режиме не тестировал...