Порядок восстановления:
1. Открываем базу (где может быть загружена резервная копия) из которой хотим сохранить иерархию справочника в файл. Запускаем обработку, выбираем "Вид справочника" (что выгружать) и "Файл" (куда выгружать). Жмем кнопку "Выгрузить".
2. Открываем базу (куда хотим загрузить иерархию справочника), запускаем обработку, выбираем "Файл", который мы перед этим выгружали. Жмем кнопку "Загрузить".