Печатается Макет ТОЧНО из обработки, а не из конфигурации, поэтому на него можно лепить что хочется.
Подключается через Сервис-Внешние обработки и печатные формы-Внешние печатные формы и там добавляем в базу в режиме Предприятие. После этого по кнопке Печать в документе реализация в списке печатных форм появляется наша дополнительная печатная форма УПД