Столкнулся с необходимостью данной обработки, когда понадобилось переместить большое количество основных средств на другое подразделение.
Обработка заполнения табличной части загружается во внешние обработки и, автоматически регистрируясь, добавляет кнопку заполнения в документ.
При нажатии на кнопку "Заполнить" таблица документа заполнится остатками со склада, выбранного в шапке документа, на дату документа.