В новых версиях конфигураций (ERP 2.4, УТ 11) используется новая методика контроля остатков, при которой проверяются отрицательные остатки после проведения/отмены проведения документа. Установка режима отладчика (ЗагрузкаДанных = Истина) при этом не помогает.
Полазив по коду выяснилось, что контроль возможно отключить только изменив программно Параметры сеанса.
Если ЗначениеЗаполнено(ПараметрыСеанса.ПараметрыОбработчикаОбновления.РежимВыполнения) Тогда
Возврат;
КонецЕсли;
Ниже указанная обработка это делает. Содержит две кнопки. "Установить режим обновления" и "Отменить режим обновления". Режим обновления автоматически отключается после перезапуска сеанса.
Тестирование проводилось на 8.3.(12/13/14) 1С:ERP Управление предприятием 2 (2.4.7.127) Может работать и на более ранних. Пользуюсь полгода, только сейчас дошли руки выложить.