Открывать обработку нужно через меня файл, если имеется право на это действие, обработка предполагает это. Или добавить её через Администрирование - Печатные формы, отчеты и обработки - Дополнительные отчеты и обработки.
При применении обработки в результате изменятся записи регистров, измерения, ресурсы.
Как пользоваться:
Выбрать вид изменяемого регистра из выпадающего списка: регистр сведений или регистр накопления.
Далее выбрать название изменяемого регистра из списка. При этом заполниться табличная часть с колонками (полями) заданными в конфигураторе.
При выделении строки из этой таблицы, заполниться еще одна таблица расположенная ниже. В которой можно непосредственно изменить значение строки из основной таблицы. При нажатии на кнопку "Изменить запись" происходит запись измененных полей и обновлении основной таблицы.
Обработка будет работать на любой конфигурации и любом релизе платформы 1с.