Обработка позволяет находить документы по стандартным отборам + отборы по счёту, виду движения и значениям субконто. После этого имеется возможность заменить значение выбранного субконто во всех найденных документах.
Наиболее применимо в ручных операциях, но так же работает и с документами где есть реквизиты "СубконтоДт1", 2, 3 или то же самое с Кт (например, хорошо обрабатывается списание с расчетного счета с операцией "Перечисление налогов").
Используется в случаях, когда, допустим, вы добавляете дополнительное субконто к счёту и вам нужно его заполнить во всех документах за некоторый промежуток.
С остальными документами надо быть осторожнее! Значение субконто поменяется в записи регистра бухгалтерии, но при перепроведении документа подставится значение, указанное в соответствующем реквизите документа.