В конфигурации УПП лично я не нашел отчета с данными, по какому поступлению какая сумма НДС отражена в книге покупок. В моем случае также основной проблемой было разбить общую сумму НДС на ставки 10%,18%. Сколько по какой ставке отражено в книгах. Через универсальный отчет не нашел вариантов отразить суммы по ставкам НДС в поступлении - по какой ставке сколько НДС поступило.
Обработка предназначена уже для заполнения табличной части документа "Формирование записей книги покупок" с указанием, по какому поступлению сколько еще не отражено.
Протестировано на релизе 1с УПП 1.3.95.1.
Подключение обработки: Сервис-Дополнительные отчеты и обработки-Обработки заполнения ТЧ. Создаем новую запись, Вид документа указываем "Формирование записей книги покупок", табличная часть "Вычет по приобретенным ценностям".