Есть типовой отчет Валовая прибыль. Он строится за период и неудобен тем, что выводится себестоимость на конец периода.
В настройках выбираем документ реализации и дату, на которую проверяем себестоимость.
Формула расчет убытка/прибыли определяется как средняя себестоимость по товару минус цены продажи.
Себестоимость расчитывается из Поступления и транспортных услуг.
Модуль внешнего отчета "Проверка убытка при реализации" открыт.
п.с.: Формулу расчета из обработки (внешний отчет открыт) можно использовать при проведении документа "Реализация товаров и услуг" для проверки, что продажа не осуществилась ниже средней цены себестоимости. Разграничение прав на проведение документов с ценами ниже средней цены себестоимости. Если требуется помощь в доработке при проведении документа, обращайтесь в личную почту.