Документ "Регистрация Дополнительных расходов" вводится на основании "Реализации", затем выбирается документ, определяющий расходы, и с помощью кнопки "Распределить затраты" его сумма распределяется по товарам.
Для корректировок распределения есть поле "Коэф" (коэффициент) позволяющий вручную влиять на расчет распределения.