Параметры переноса на картинке.
Перенос осуществляется при помощи типовой обработки "Универсальный обмен данными". Обработка встроена вовсе конфигурации 1С.
Для процесса выгрузки:
1. открываем обработку и указываем ей правила переноса (во вложении)
2. указываем файл, куда выгружаются данные, или выбираем непосредственное подключение к базе приемнику
3. задаем параметры на закладке Параметры в обработке.
4. выгружаем.
5. если выгрузка происходила в файл, на стороне базы приемника открываем обработку "Универсальный обмен данными" и переходим на закладку "Загрузка". Указываем файл, выгруженный из конфигурации "Источник", и производим загрузку.
Удачи!