Идея не нова, но имеет практический спрос. Обработка заполнения табличкой части "Товары" документа "Заказ покупателя", анализирует продажи за указанный период и производит заполнение документа полученными данными. Перед заполнением необходимо заполнить организацию и контрагента в шапке документа.
Обработка подключается как внешняя обработка заполнения табличных частей. После подключения вызвать обработку можно через кнопку "Заполнить" к табличной части "Товары". Пункт в меню "Заполнить потребностями". В открывшейся форме выбираем период для обработки в виде начальной и конечной даты. По нажатию на кнопку "Ок" на форме обработки происходит заполнение.