Простая внешняя печатная форма "Заказ покупателя" с колонкой "вес" и итоговым весом для УТ 10.3.
В данной организации бухгалтерский учет ведется в кг, поэтому в качестве единицы хранения остатков (и для удобства базовой единицы измерения) выбраны кг.
Путем умножения выбранной единицы (например пачка или коробка) на ее коэффициент, получаем вес в кг.
Форму легко переписать под любые единицы, но ключевым условием будет, чтобы необходимая единица всегда была одна и та же. Например, чтобы единица хранения остатков всегда была для любой номенклатуры кг или единица мест всегда была коробки или же базовая единица имерения у всех номенклатурных позиций была пачками.
Если же достичь описанного условия не получается, и единицы измерения у продукции будут разными, то придется проявить немного фантазии, чтобы переписать внешнюю печатную форму.