Реквизиты:
Организация - Организация;
Дата - конец дня даты, на которую проверяются остатки;
Мол1 - материально-ответственного лицо с которого переносим;
Мол2 - материально-ответственного лицо на которое переносим;
По кнопке "Заполнить" табличная часть заполняется остатками по счету на Мол1, если не нужно переносить всю номенклатуру Мол1, то надо в таблице либо удалить ненужные строки, либо снять с них галку.
После этого по кнопке "Перенести" происходит создание документа Операция введенная вручную на конец дня даты с необходимыми проводками и открывается для просмотра. Обратите внимание, операция открывается уже записанная, т.е. если надо ее отменить - надо пометить ее на удаление, а не просто закрыть крестиком.