Все очень просто. Сохраните отчет в любом удобном месте (например, на Рабочем столе) и перетащите его мышкой в 1-ску. В открывшемся окне заполните поля и нажмите на кнопочку Маршрутный лист.
Чтобы адрес контрагента появился в печатной форме, нужно в Справочнике Контрагенты на закладке Контакты заполнить Адрес доставки параметр Представление, а в строке Комментарий указать название Контрагента, например (ресторан "Новый Год") - тогда в отчете получится примерно так - ООО "Рога и Копыта" (ресторан "Новый Год").
Ну а так..., код открыт, т. ч. делайте под себя как удобно.