Создаете новый Документ1, нажимаете на кнопку "Подбор ШК".
Открывается форма, сначала сканируете склад, на котором будет производиться движение. после этого нужно будет указать количество 1. (обработчик на изменение повесил). После этого сканируете товары и указываете количество товаров. После того как соберете весь список товаров, нажимаете на кнопку "Перенести в документ".
P.S. Это моя первая публикация