Доработанная штатная Обработка "Регистрация изменений для обмена" позволяет:
1. Заполнять документы по периоду.
2. Заполнять по организациям.
Обработка предназначена для разработчиков обмена данными в произвольных конфигурациях.
Тестировалось на Платформе 8.3.4.365 и 1С:УТ 10.3.37.1.