Открываете Дополнительные внешние печатные формы и сохраняете ее туда. Не забывайте добавлять Принадлежность печатной формы "Документ "Заявка на открытие счетов""
В шапке документа, через конфигуратор, макет, проставьте свои данные договора с Сбербанком, дата заключения договора, исполнителя и майл исполнителя.
Печатная форма выглядит некрасиво, но как прислал Сбербанк, все сделал один к одному. Понимаю что шапку надо выделить жирным шрифтом, но кто хочет навести красоту - наводите, пожалуйста.