Регистрировать в дополнительных отчетах и обработках. Инструкция тут
При первом запуске печатная форма сама создает дополнительные реквизиты для справочника номенклатур.
Нужно только заполнить данными новые поля.
Тестировалась на версии 3.0.74.51.