Обработка выполнена как Расширение для конфигураций 1С:ERP и 1C:КА2. Тестировалось на 1С:ERP 2.4. Платформа 8.3.10.
Файл РегистрацияПодписанныхДокументовСПользователем.cfe подключаете как Расширение.
Предварительно запустите обработку СозданиеПризнакаПодписания (1).epf. Эта обработка дополнит Вашу конфигурацию дополнительным свойством - "Подписан контрагентом". Это поле потом можно вывести в журнал, также журнал можно настроить по условию что если подписан то окрасим строку в нужный цвет. Настройки делаются в пользовательском режиме.