В продовольственном супермаркете Amazon Go используется технология Just Walk Out («Просто прогуливайся»). Она схожа с той, которая применяется в беспилотных автомобилях, и включает компьютерное зрение, систему датчиков и алгоритмы глубокого обучения. Когда посетитель, предварительно зарегистрированный на Amazon и скачавший специальное мобильное приложение, кладет выбранный товар в свою корзину, система добавляет его в виртуальную корзину – или убирает, если видит, что товар вернулся на полку. Вскоре после этого покупатель получает счет на оплату.
Не считая замены касс с живыми кассирами на эту автоматизированную систему слежения, магазин ничем не отличается от своих собратьев. Разве что ассортимент боле скудный: пока что можно приобрести основные продукты питания вроде хлебобулочных изделий и молочной продукции, а также готовые блюда и закуски, полуфабрикаты, кондитерские изделия и напитки.