При установке подсистемы в конфигурацию добавляется регистр сведений, в который записываются значения реквизитов документов в момент проведения или отмены проведения.
Для просмотра значений реквизитов документа в конкретной версии или сравнения значений реквизитов в различных версиях. В подсистеме присутствует обработка, которая позволяет выбрать конкретный документ, увидеть список версий и далее запустить отчет для просмотра или сравнения версий.
Отдельная обработка была сделана для минимизации изменений в конфигурации, т.к. код открыт, при желании можно добавлять кнопки для просмотра отчетов в нужные формы документов.
Работа с подсистемой просмотра истории изменения документов
Для просмотра изменений и конкретных версий документов перейдите в меню Операции-Обработки

Далее откройте обработку Просмотр истории документа

В открывшемся окне обработки выберите документ и нажмите Просмотреть

В открывшемся окне будет доступен список версий документов. Здесь можно выбрать несколько строк мышкой (удерживая ctrl или shift), далее нажать Сравнить версии.

После чего откроется отчет в котором можно увидеть различия в версиях документов

Если же на предыдущем шаге нажать Просмотреть версию, то можно увидеть значения всех реквизитов в выбранной версии документа

Тестировалась на версии Управление торговлей 10.3.75.2. Но с учетом минимального влияния на основную конфигурацию, должно работать и на других версиях.
Проверено на следующих конфигурациях и релизах:
- Управление торговлей, редакция 10.3, релизы 10.3.75.2
Вступайте в нашу телеграмм-группу Инфостарт