Есть такое неудобство в Рознице 2.1, в документе "Установка цен номенклатуры", что нельзя изменить розничную цену на процент относительно закупочной.
Вроде бы элементарная вещь, а не реализовано. Можно задать формулу расчета, но не всегда же цена считается точно по формуле. А в таком случае удобнее изменять на процент розничную цену относительно закупочной. Сейчас же в текущей версии Розныцы 2.1.2.8, есть возможность пересчитать на процент уже расчитанную розничную цену.
Обычно из этой ситуации выходят изначально устанавливая розничную цену равной закупочной и потом увеличивают розничную цену на нужный процент.
Я написал простую обработку в которой можно изменить на заданный процент наценки\уценки цену прёимник относительно цены источник.