В типовой конфигурации программы "Зарплата и управление персоналом 8" сумма почтового сбора считается процентом от базы. Вид оплат предопределенный и алгоритм расчета изменить нельзя. Почта же считает процент почтового сбора в зависимости от суммы начисленных алиментов. Т.е. чем больше сумма, тем меньше процент почтового сбора. Возможно проценты зависят еще от региона , где находится почтовое отделение.
Сделала внешнюю обработку по заполнению табличной части Удержания документа Начисление зарплаты сотрудникам. При нажатии на кнопку пересчитывается сумма почтового сбора.