Использование DBF/CDX-файлов построено таким образом, что при удалении объекта базы производится только пометка объекта как удаленного, физически же запись об этом объекте остается в базе. В принципе уменьшить размер базы можно производить в конфигураторе через выгрузку-загрузку данных, но выполнение данной процедуры может требовать значительных временных затрат. В тоже время встроенный язык программ "1С: Предприятия 7.7" содержит методы для работы с DBF файлами.
Обработка удаляет удаленные записи из файла DBF, Это позволяет Сжать базу, физически убрав удаленные записи.
Запускать обработку следует не из той базы которую сжимают, а из любой другой базы 1С 7.7
Перед использованием обработки сделать Архивную копию базы.
После выполнения обработки базу надо проиндексировать.