Возврат к списку

Рынок готовой молочной продукции проконтролируют сразу две системы

03.04.2019     

Премьер-министр Дмитрий Медведев поддержал цифровую маркировку готовой молочной продукции. Старт пилотного проекта намечен на лето 2019 года.

Споры о «Меркурии»

По данным Россельхознадзора, доля подделок на молочном рынке составляет 23%. Молочное сырье с 1 июля 2018 года регистрируется в системе электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) «Меркурий», но по поводу готовой продукции велись дискуссии.

В Минсельхозе предлагали использовать уже работающий «Меркурий», а в Минпромторге – систему цифровой маркировки ГИС «Маркировка», разработанную в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ).

Интеграцию двух систем маркировки анонсировал премьер-министр Дмитрий Медведев. Замглавы Минпромторга Виктор Евтухов официально подтвердил, что интеграции быть. «"Меркурий" обеспечит контроль сырья от поставщика до переработчика, а готовую продукцию проконтролирует ГИС "Маркировка"», – рассказал он.

Крупный бизнес против

Пилотный проект по маркировке готовой молочной продукции должен был стартовать 1 сентября 2018 года. Спустя полгода министр торговли Денис Мантуров заявил, что проект еще не согласован в правительстве. Теперь «экспериментальные» сроки намечены на лето 2019 года.

Представитель компании PepsiCo Нил Старрок раскритиковал эксперимент. Старрок отметил, что работать одновременно в ГИС «Маркировке» и «Меркурии» невозможно. Маркировка готовой молочной продукции – неэффективное начинание из-за возможных перебоях в поставках.

Представитель Danone Марина Балабанова заявила, что в компании не поддерживают ни одну из систем и не хотят попасть под действие сразу двух. Затраты производителей увеличатся вдвое, вырастет и цена готовой продукции для клиента. 

По оценкам компании «Вимм-билль-данн», расходы на интеграцию двух систем составят 2,3 млрд рублей ежегодно, а на исполнение всех требований Минэкономразвития потребуется еще миллиард рублей. В Россельхознадзоре с такими цифрами не согласились: ведомство оценивает затраты на ПО для крупных предприятий в 2 млн рублей.


Автор:
Яков Колосов Обозреватель


Комментарии
Избранное Подписка Сортировка: Древо
1. VmvLer 03.04.19 18:10 Сейчас в теме
Производителям выгодно бесконечно рассказывать байки про белого бычка, оттягивая тот волнующий момент когда можно
будет понять, что стакан молока дала не буренка, а боабаб в долине верхнего Нила.

А по делу, неплохо бы чтобы ГИС «Маркировка» консолидирована в себе все виды маркировок в одной системе,
а "зоопарк" из переходных систем(меркурии, шубки, туфельки) ушел в историю.
Логика ведь очевидна: чем шире зоопарк, там мы ближе к животному миру с законами джунглей.
22. Rider 10 05.04.19 09:44 Сейчас в теме
(1) А вы как потребитель готовы оплачивать затраты на внедрение всех этих систем.
Мы небольшой молочный холдинг. Наши затраты на внедрение Меркурия уже обошлись больше 3 млн. Расширение штата на 10ки сотрудников ложится ещё одним бременем. Затраты на интеграцию, чтобы в дальнейшем не расширять штат каждый месяц обходятся ещё в 0,5 млн. Надеимся к июлю успеть. Затраты на оборудование уже больше 3х млн. И это не окончательные цифры. Так что в Россельхознадзоре могут думать что угодно. А озвученным цифрам коллег из бизнеса я верю.
2. 3vs 03.04.19 20:17 Сейчас в теме
В общем, готовьтесь, православные, к повышению цен на молоко и всё, что с ним связано!
3. anosin 27 03.04.19 21:35 Сейчас в теме
(2) Меркурий както приподнял ценники? очень интересно на сколько?
4. noprogrammer 146 03.04.19 21:59 Сейчас в теме
(3) Конечно приподнял. Только производителя сейчас стали хитрее - цену подняли ненамного, зато весовку уменьшили (масло которое всегда было 200г сейчас 175г, с сыром тоже самое)
5. anosin 27 03.04.19 22:21 Сейчас в теме
(4) полагаю что уменьшение веса связано совсем с другими затратами в себестоимости
6. noprogrammer 146 03.04.19 22:41 Сейчас в теме
8. 3vs 04.04.19 06:11 Сейчас в теме
12. anosin 27 04.04.19 08:31 Сейчас в теме
(6) да пожалуйста - курс $, +2%ндс, бензин, повышение %% по кредиту и т.п.
14. noprogrammer 146 04.04.19 08:59 Сейчас в теме
(12) Тогда цены должны на все повыситься а в данном случае молочка выделяться на фоне всего остального повышения.
16. anosin 27 04.04.19 09:18 Сейчас в теме
(14) чем же? на всё и повысились вообще-то или у вас другое государство?
7. 3vs 04.04.19 06:10 Сейчас в теме
(3)"Премьер-министр Дмитрий Медведев поддержал цифровую маркировку готовой молочной продукции."
За это должен кто-то ответить?!
Производители будут обязаны закупить необходимое оборудование для маркировки.
Это всё стоит денег.
А что, кто-то будет работать себе в убыток?!
Значит поднимутся цены на всё, куда дотянется рука нашего правительства со своей маркировкой...
9. roma03v1 04.04.19 06:36 Сейчас в теме
Пачки масла и до Меркурия делали 190-180-175 гр. Глобально цены не поднимутся. Главное чтобы Меркурий работал. Когда его пытались запустить информация в нем появлялась через 8-9 часов после отправки, что в рынке молока нереально долго, т.к. товар уже доедет до магазина от завода, а тот его принять не сможет.
Кстати при производстве молока никак не выяснить от какой буренки пришло молоко для вот этого конкретного пакета молока. На заводах молоко делится на компоненты: жир и белок и из его сочетаний делают продукты из чистого жира сливки, из чистого белка творог, из смеси молоко разной жирности. У моего клиента помимо молока со своих ферм, есть ещё 10-15 поставщиков молока сырья, и в принципе все смешивается вместе на производстве. Перед этим естественно все дезинфецируется и проверяется на бактерии и т. д с этим всё ок.
В лучшем случае в итоге правительство получит теоретическую информацию о сырье и готовой продукции, аналогично и по готовой продукции до магазина. А вот горя и затрат производители, дистрибуторы и магазины хапнут точно прилично.
Rider; Brawler; A_Max; +3 Ответить
10. 3vs 04.04.19 07:20 Сейчас в теме
(9)"В лучшем случае в итоге правительство получит теоретическую информацию о сырье и готовой продукции, аналогично и по готовой продукции до магазина. А вот горя и затрат производители, дистрибуторы и магазины хапнут точно прилично."
О чём и разговор!

Создаётся впечатление, что в правительстве придумывают себе работу, чтобы зарплату как-то оправдывать.
А как там на местах будут выкручиваться никого не волнует...
А потом товарищ Пескофф удивляется, что треть семей не может каждый год покупать себе обувь, кстати со внедрением маркировки обуви цены на неё ещё подрастут.
11. Vanch90 04.04.19 08:28 Сейчас в теме
На молоко необходим акциз, ЕГАИС, меркурий. учет по 1, 2, 3 регистру, МРЦ как на сигаретах, покупка только по рецепту.
18. s22 19 04.04.19 10:30 Сейчас в теме
(11)
на сигаретах, покупка только по рецепту
хорошая мысль
13. Астиг 4 04.04.19 08:51 Сейчас в теме
А не логичнее оставить ГИС Маркировка для меха, а Меркурий - для продуктов питания?
15. anosin 27 04.04.19 09:03 Сейчас в теме
(13) логично, но молочники хитро же слились с Меркурия хотя должны были в нем отчитываться
17. noprogrammer 146 04.04.19 09:27 Сейчас в теме
(15) Цель меркурия можете озвучить? Вы с молочниками работали когда нибудь? знаете процесс производства?
(16) еще раз, цены повысились на все, но в процентном соотношении на молочку больше.
20. anosin 27 04.04.19 13:46 Сейчас в теме
(17) я работаю в птицеводстве и всё что с ним связано, и с ГИС Ветис знаком более чем предостаточно
Молочка уже повысила ценник даже без внедрения Меркурия? Молодцы что еще сказать
19. VMorozZ 04.04.19 11:23 Сейчас в теме
Интересен момент по ПО... «Вимм-билль-данн» закладывает расходы 2,3 млрд, а Минэкономразвития - 2 млн.
21. noprogrammer 146 04.04.19 14:05 Сейчас в теме
(19) Молочка потратилась на меркурий (купили ПО, обучили сотрудников), то, что в последний момент меркурий "включил заднюю" не означает, что затрат на него не было. Конечно цена вопроса смешная (по крайне мере пока), но как говорится лиха беда начала.
Оставьте свое сообщение