1С:ERP Управление мясоперерабатывающим предприятием 2

Продукт «1С:ERP Управление мясоперерабатывающим предприятием 2» предназначен для автоматизации процессов управления и организации учета следующих форм предприятий:

• Мясоперерабатывающие заводы.
• Убойные предприятия.
• Мясокомбинаты.

Архитектура решения

Архитектура комплексного ERP-решения при использовании модуля «Управление мясоперерабатывающим предприятием» совместно с «1С:ERP Управление предприятием 2»

Преимущества использования комплексного ERP-решения

• Повышение эффективности деятельности предприятия за счет согласованности действий сотрудников различных служб и персонификации ответственности.
• Организация эффективной работы отдела продаж за счет увеличения скорости обработки заказов клиентов.
• Снижение технологических ошибок и временных издержек на трудоемкие расчеты сырья и материалов для производства.
• Анализ и контроль производственных процессов, стадии выполнения заказов и оплаты покупателями.
• Гибкое планирование и управление ресурсами предприятия.
• Мониторинг показателей деятельности предприятия.

Основные отраслевые функциональные возможности программы

Управление приемкой скота

• Приемка живого скота с указанием ветеринарных свидетельств и сопроводительных документов, биркование животных.
• Учет и последующий анализ затрат предубойного содержания.
• Регистрация перемещений животных и операций взвешивания.

Управление убоем и разделкой

• Контроль качества сырья в соответствии с нормами выхода по убою.
• Ветеринарный контроль полученных продуктов убоя.
• Взаиморасчеты с поставщиками по результатам убоя.
• Формирование аналитической отчетности.

Управление перерабатывающим производством

• Управление рецептурами по переработке мясного сырья, убою и ГП.
• Организация планирования процессов убоя, обвалки и разделки сырья с возможностью планирования доступности производственных мощностей оборудования и остатков на складах.
• Формирование планов производства с учетом норм выхода продукции, для определения потребностей, их обеспечение и формирование заданий на производство.
• Управление выпусками готовой продукции и полуфабрикатов:
  • Регистрация выпусков специй и фаршей — полуфабрикатов необходимых для производства готовой продукции.
  • Формирование и анализ движения рам с продукцией.
  • Компоновка производственных отчетов по актам промежуточных взвешиваний.
  • Создание выпусков готовой продукции и полуфабрикатов по результатам промежуточной регистрации выпуска.
• Расчет плановой себестоимости, а также ее анализ:
  • Мясных полуфабрикатов с учетом цен поставщиков, стоимости начального остатка и производственной стоимости полуфабрикатов, полученных ранее.
  • Продукции с учетом средневзвешенных цен на мясные полуфабрикаты.
• Учет и переработка технологического брака.
• Формирование аналитической отчетности.

Решение разработано на базе типовой конфигурации «1С:ERP Управление предприятием 2» редакция 2.2 с сохранением всех возможностей и механизмов типового решения.