При выборе поступления/перемещения возможно выбрать только одну аналитику.
При выборе списания возможно выбирать вложенность аналитики через кнопку "Настройки". Тамже перечислены вырианты счетов поступления и списания.
Собственно, бухгалтерам нужна была сводная ведомость.