Когда чаевые не требуют кассы: ФНС дала разъяснения для предприятий общепита

Когда чаевые не требуют кассы: ФНС дала разъяснения для предприятий общепита
23.06.2025
1850

ФНС России в своем официальном письме разъяснила правила оформления чаевых через ККТ. При прямой передаче чаевых официанту ККТ не нужна, а при включении в чек чаевые должны быть отдельным предметом расчета.

Речь идет о письме от 11.06.2025 г. № ЗГ-2-20/9776@, выводы которого основаны на положениях Федерального закона № 54-ФЗ «О применении ККТ» и приказе ФНС России от 14.09.2020 № ЕД-7-20/662@ «Об утверждении дополнительных реквизитов и форматов фискальных документов».

Правила отражения чаевых в кассовых чеках

Федеральная налоговая служба опубликовала разъяснения по применению контрольно-кассовой техники при приеме чаевых. Если чаевые включаются в сумму чека, они должны отражаться как отдельный предмет расчета с указанием соответствующего тега (1059).

Если момент расчета за заказ и момент перечисления чаевых не совпадают, требуется сформировать отдельный кассовый чек с предметом расчета и суммой.

Крайне важно, чтобы хозяйствующий субъект официально зафиксировал в своей учетной политике и внутренних положениях конкретный механизм отражения чаевых. При отсутствии должного документального оформления процедуры учета налоговая служба будет рассматривать общую сумму по кассовому чеку как выручку компании, что автоматически влечет необходимость уплаты соответствующих налогов со всей указанной суммы.

Когда ККТ не требуется

ФНС России уточнила, что прямое перечисление чаевых от клиента официанту (любым способом: наличными, по СБП, с карты на карту) не считается расчетом по закону о ККТ и не требует применения кассового аппарата. Такие операции квалифицируются как дарение по Гражданскому кодексу РФ (п. 1 ст. 572).

Правовой статус разъяснений

Важно отметить, что опубликованное письмо не является нормативным правовым актом, не вносит изменений в действующее законодательство, не создает новых обязательств для бизнеса, имеет исключительно информационный характер и не препятствует налогоплательщикам руководствоваться законодательными нормами РФ в понимании, отличном от толкования в настоящем письме.

Практические рекомендации для предприятий общепита

На основании разъяснений ФНС можно сформулировать следующие рекомендации:

  • разработать внутренние регламенты учета чаевых;
  • обучить персонал правилам оформления кассовых чеков с учетом чаевых;
  • настроить кассовое оборудование в соответствии с требованиями;
  • разделять учет разных видов платежей;
  • фиксировать в документах все операции.

Эти меры помогут предприятиям избежать претензий со стороны контролирующих органов и минимизировать налоговые риски.

В каталоге Инфостарт.Маркетплейса вы найдете решения для онлайн-касс, которые помогут не только соответствовать актуальным требованиям законодательства, но и оптимизировать процессы.

ККТ-ОНЛАЙН 54-ФЗ: Обработка для работы онлайн касс АТОЛ, ШТРИХ, VIKI PRINT и т.д. МАРКИРОВКА (Разрешит. режим) + НДС 5% и 7% + ЭКВАЙРИНГ + БЕСПЛАТНЫЙ ДЕМО

Печать кассовых чеков на одну ККМ с нескольких рабочих мест для 1С:УТ11.5, Розница 2.3/3.0, УНФ 3.0

Обработки для подключения онлайн-касс к 1С: 54-ФЗ и Разрешительный режим. Поддержка Маркировки + Эмулятор + ФФД 1.2

Если вам удобнее смотреть новости в телеграме, то вот наша группа – ИНФОСТАРТ.

Автор:

См. также

ФНС подготовила проект приказа с утверждением электронных форматов экспедиторских документов. Транспортную сферу ждет масштабная цифровизация, которая коснется всех участников рынка с 1 сентября 2026 года.

19.02.2026    357    user2175828    1       

2

Продлен срок проведения эксперимента по маркировке шести товарных групп. Правительство перенесло окончание пилота на 31 августа 2026 года.

17.02.2026    334    user2175828    2       

1

Госдума рассматривает законопроект об автоматической фиксации нарушений при торговле маркированными товарами. В том числе – при продаже просрочки и немаркированной табачной продукции.

16.02.2026    228    user2175828    0       

2

Минцифры скорректировало перечень сведений, которые должны содержаться в машиночитаемой доверенности. Также уточнен формат, подходящий для работы с налоговой.

12.02.2026    383    user2175828    0       

2

В ФНС пояснили, что при применении упрощенной системы налогообложения для расчета лимита по НДС необходимо учитывать только доходы. Налоговая база значения не имеет.

11.02.2026    362    user2175828    0       

2

Продавцов и производителей ювелирных изделий будут штрафовать за нарушения при передаче сведений в ГИИС ДМДК. Соответствующие поправки в КоАП подготовило Министерство финансов РФ.

10.02.2026    366    user2175828    1       

1

ФНС утвердила обновленную декларацию по НДС и изменила форму отчетности для иностранных интернет-компаний.

09.02.2026    418    user2175828    0       

1

Проблемы с ветпаспортом могут стать причиной автоматического запрета продажи маркированных товаров. Соответствующие поправки подготовил Минпромторг.

06.02.2026    408    user2175828    0       

1
Инфостарт бот
Для отправки сообщения требуется регистрация/авторизация
Наверх
Наверх
INFOSTART
Team Event
Подробнее Стрелка