С помощью обработки Универсальный обмен данными в формате XML можно заполнить из xml файла справочник "Номенклатура".
Для Альфа-авто 5 обработка находится в файлах публикации:
1) Запустите обработку Универсальный обмен данными в формате XML
2) На вкладке Загрузка данных укажите путь к файлу xml и нажмите Загрузить данные
Для Альфа-авто 6 обработка есть в конфигурации (можно открыть через Функции технического специалиста):
1) Запустите обработку Универсальный обмен данными в формате XML
2) На вкладке Загрузка данных укажите путь к файлу xml и нажмите Загрузить данные
Проверено на Альфа-авто 5.1 (5.1.31.06) и Альфа-авто 6(6.1.01.46).