Соответствие строк определяется по коду ОКЕИ, а соответствие полей - по фиксированному номеру колонки (2 варианта).
Новые товары добавляются автоматически в справочник Номенклатура, если элемент справочника по наименованию не найден.
При повторном добавлении в документ старые строки с товарами удаляются.