Автоматизация контроля качества входного молочного сырья и готовой продукции в пищевой молочной промышленности в 1С:Молокозавод   

28.11.22

Учетные задачи - Производство готовой продукции (работ, услуг)

В статье рассмотрим, как с помощью модуля 1С: Молокозавод автоматизировать контроль качества сырья молочных продуктов и готовой продукции предприятия молочной промышленности.

 

Одна из важных задач, стоящих в пищевой молочной промышленности - это контроль качества входного сырья и выпускаемой продукции. Содержание белков и жиров в закупаемом молоке непосредственно влияет на производственную себестоимость готовой продукции на выходе из производства. Сырное производство напрямую завязано на процентном содержании казеинового белка, так как в сыропригодном молоке его уровень не должен опускаться ниже 2,5%. От контроля санитарно-гигиенических показателей зависит пищевая безопасность изготовляемой продукции. Отраслевое решение 1С: Молокозавод. Модуль для конфигураций 1С:ERP и 1С:КА2 автоматизирует решение этой проблемы.   

 

Автоматизация контроля качества входного сырья

 

Для автоматизации контроля качества в модуле создано рабочее место лаборанта. В нём визуально отображаются все необходимое задания для лабораторных исследований, и сотруднику, отвечающему за контроль качества, достаточно их выполнять по мере поступления и в соответствии с приоритетами. Также система не пропустит для выполнения следующих действий, пока не будет осуществлена проверка.

 

Рабочее место лаборанта 

 

Система позволяет настроить автоматическое создание заданий лаборанту при появлении в ней определённых событий.

 

Лабораторные задания 

 

Анализ сырья

 

Модуль 1С: Молокозавод также позволяет самостоятельно расширить параметры, подлежащие контролю.

 

Задание показателей сырья в 1С: Молокозавод

 

И также - изменять их плановые значения в зависимости от сезонных факторов.

 

Изменение значений показателей в 1С: Молокозавод

 

На основание план-фактного анализа полученных результатов исследований система определит сортность и пригодность молока к дальнейшей переработке на предприятии молочной промышленности.

 

Лабораторный анализ в 1С: Молокозавод   

 

Возможность оптимизировать затраты на закупаемом сырье молочной промышленности

 

Определение сортности молока позволит не отказывать в приёмке, а проводить ее по цене, соответствующей поставленному качеству молочного сырья. Если поставщик на оборот превысил плановые показатели, ему можно выплачивать дополнительную премию, стимулирующую поддерживать этот уровень сырья молочной промышленности.

 

Соглашение с поставщиком сырья молочной промышленности в 1С: Молокозавод

 

Отчёт поступления сырья молочного производства позволяет проанализировать качественные, количественные и ценовые показатели поступивших продуктов молочного сырья в разрезе контрагентов.

 

Поступление продуктов молочного сырья в 1С: Молокозавод   

 

Автоматизация контроля качества готовой продукции

 

Также немаловажно в промышленности молочных продуктов (как и в целом в пищевой промышленности) обеспечение не только входного контроля качества сырья, но и выходного контроля готовой продукции на предприятии до отгрузки покупателям. Для этого в модуле 1С: Молокозавод предусмотрена возможность автоматизации подготовки и печати паспорта соответствия качества. Он предназначен для оценки уровня качества и безопасности готовой продукции и содержит сведения о выпуске конкретной партии товара с определенным перечнем показателей качества.

 

Паспорт соответствия качества

См. также

Бюджетирование и планирование Оптовая торговля Розничная торговля Логистика, склад и ТМЦ Анализ продаж Пользователь Платформа 1С v7.7 Платформа 1С v8.3 1С:Комплексная автоматизация 1.х 1С:Управление торговлей 10 1С:Розница 2 1С:Управление производственным предприятием 1С:Управление нашей фирмой 1.6 1С:Управление торговлей 11 1С:Комплексная автоматизация 2.х Розничная и сетевая торговля (FMCG) Оптовая торговля, дистрибуция, логистика Беларусь Украина Россия Казахстан Управленческий учет Платные (руб)

Система управления запасами для 1С помогает работать с запасами правильно: автоматически рассчитывает потребность и делает заказ поставщику, загружает прайсы, перемещает товары по филиалам, анализирует продажи и позволяет управлять ассортиментом.

28500 руб.

21.04.2017    95396    126    40    

214

SALE! 10%

Перенос данных 1C Взаиморасчеты Оптовая торговля Логистика, склад и ТМЦ Файловый обмен (TXT, XML, DBF), FTP Системный администратор Программист Платформа 1С v8.3 1С:Управление торговлей 10 1С:ERP Управление предприятием 2 1С:Управление торговлей 11 1С:Комплексная автоматизация 2.х Россия Управленческий учет Платные (руб)

Можно проверить до покупки, оставьте заявку! Воспользовались более 268 компаний! Перенос данных из УТ 10.3 в УТ 11 | из УТ 10.3 в КА 2 | из УТ 10.3 в ERP. Предлагаем качественное и проверенное временем решение для перехода с УТ 10.3. Можно перенести начальные остатки, нормативно-справочную информацию и все возможные документы. При выгрузке можно установить отбор по периоду, организациям и складам. При выходе новых релизов конфигураций 1C оперативно выпускаем обновление переноса данных.

50722 45650 руб.

24.04.2015    194140    148    242    

279

Логистика, склад и ТМЦ Бухгалтер Пользователь Платформа 1С v8.3 Управляемые формы Конфигурации 1cv8 Оптовая торговля, дистрибуция, логистика Управленческий учет Платные (руб)

Программа позволяет организовать учет ответственного хранения товаров с весовыми характеристиками, в том числе со сроком годности и личным кабинетом Поклажедателя. Модуль реализован в виде расширения конфигурации, устанавливается в режиме 1С:Предприятие 8 за 5 минут по инструкции, что позволяет оставить конфигурацию 1С на стандартной поддержке и продолжать получать стандартные обновления от фирмы "1С".

60000 руб.

09.06.2020    37811    35    59    

63

Логистика, склад и ТМЦ Бухгалтер Пользователь Платформа 1С v8.3 Сельское хозяйство и рыболовство Строительство Горнодобывающая промышленность Розничная и сетевая торговля (FMCG) Транспорт, автопарки, такси Оптовая торговля, дистрибуция, логистика Лесное и деревообрабатывающее хозяйство Управленческий учет Платные (руб)

Позволяет автоматизировать процесс взвешивания ТМЦ в организациях, осуществляющих приемку и отгрузку различным транспортом, для ведения складского учета и контроля остатков на складах. Конфигурация позволяет фиксировать вес вручную, напрямую с весов, а также управлять дополнительным оборудованием и контролировать движение транспорта.

35000 руб.

24.03.2015    124924    300    114    

135

SALE! 50%

Производство готовой продукции (работ, услуг) Учет доходов и расходов Бухгалтер Пользователь Платформа 1С v8.3 1С:ERP Управление предприятием 2 1С:Управление холдингом 1С:Комплексная автоматизация 2.х Бухгалтерский учет Налоговый учет Платные (руб)

Данный отчет показывает себестоимость реализованной продукции в разузлованном виде, как с выделением входящих в нее полуфабрикатов любых уровней, так и свернутый до статей затрат и материалов, видов работ. Отчет работает независимо от метода оценки стоимости товаров и подходит для любых производственных компаний с многопередельным производством. Отчет можно использовать как в типовой 1С:ERP, так и в отраслевых решениях на ее базе (например, 1С:ERP Управление птицеводческим предприятием, Молокозавод и т.д.).Отчет подходит для анализа затрат на гособоронзаказы ГОЗ.

70000 35000 руб.

30.11.2022    13418    20    24    

23

Зарплата Производство готовой продукции (работ, услуг) Учет рабочего времени Рабочее место Бизнес-аналитик Пользователь Руководитель проекта Платформа 1С v8.3 1С:Управление торговлей 10 1С:Управление нашей фирмой 1.6 1С:ERP Управление предприятием 2 1С:Бухгалтерия 3.0 1С:Управление торговлей 11 1С:Комплексная автоматизация 2.х 1С:Управление нашей фирмой 3.0 1С:Торговля и склад 7.7 Бытовые услуги, сервис Оптовая торговля, дистрибуция, логистика Электротехника и микроэлектроника Управленческий учет Платные (руб)

Модуль или расширение «Сервисный центр для 1С» позволяет принимать в ремонт оборудование (компьютеры, бытовая техника и т.п.), оформлять заявки инженеров на посещение клиентов и вести начисление заработной платы для сотрудников. Позволяет наладить автоматизированный учет в сервисном центре на уже существующей базе.

14800 руб.

01.11.2012    93084    108    1    

116
Оставьте свое сообщение