Как-то давно делал отчет для одного предпринимателя.
Отчет прост, есть контрольный период, за который получаются данные по продажам. Затем данные контрольного периода сравниваются с данными за один или нескольких периодов.
Динамика представлена процентной разницей между Контрольным периодом и Текущим.
Тестировал на УТ 11.3 и ERP 2.2.