Чтобы в списке номенклатуры отображались остатки и цены, нужно в карточке элемента "Виды цен" и "Склады" поставить галочку "Использовать для списка номенклатуры".
Расширение где в скобочках указано "(8 колонок)" - возможно выбрать 4 склада для отображения остатков и 4 вида цен для отображения цен. Заголовок колонки будет соответствовать наименованию объекта.
Расширение где в скобочках не указано "(8 колонок)" - отображается колонка "Остаток" по выбранному складу и колонка "Розничная" по выбранному виду цен.

---------Возможно будет интересно-------------
Настраиваемый список номенклатуры с остатками и ценами в 1С
Список номенклатуры (остаток, цена) УТ 11.5 / КА 2.5 / ERP 2.5
Остатки и цены в подборе номенклатуры УТ 11.5 / КА 2.5 / ERP 2.5
Остатки и цены на форме списка номенклатуры (Розница 2.3)
Остатки и цены на форме выбора номенклатуры УТ 11.5 / КА 2.5 / ERP 2.5
Остатки и цены в документах и списке номенклатуры УТ 11.5 / КА 2.5 / ERP 2.5
Список номенклатуры (остаток, цена). Розница 2.3
Остатки и цены на форме Чека ККМ УТ 11.5 / КА 2.5 / ERP 2.5
Цены на форме документа Перемещение товаров УТ 11.5 / КА 2.5 / ERP 2.5
Проверено на следующих конфигурациях и релизах:
- Управление торговлей, редакция 11, релизы 11.5.21.111, 11.5.20.46, 11.5.8.287
- 1С:Комплексная автоматизация 2, релизы 2.5.21.111
Вступайте в нашу телеграмм-группу Инфостарт