Настройки формирования отчета понятны, за исключением флага "БратьДанныеКассовойСменыИзДокумента". Поясню его назначение. В конфигурации, при проведении документа "Отчет кассовой смены", данные продажи помимо прочих записываются в регистр "ОстаткиНоменклатурыВРознице". При правильном ведении учета и при восстановленной границе последовательности данные документа и регистра совпадают, в противном случае они могут разниться. Данный флаг позволяет сформировать в товарном отчете данные по кассовой смене непосредственно из документа. Использование этой настройки НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПРАВИЛЬНЫМ с точки зрения учета (правильнее восстанавливать последовательность), но иногда данным отчетом пользуются бухгалтеры в межрасчетный период, когда им в принципе нужны только данные из документов.
P.S.: В течение 12 месяцев после публикации модуль данного отчета будет закрыт для редактирования, все доработки осуществляются непосредственно разработчиком исходя из письменных пожеланий пользователей, скачавших данный отчет.