1) Заполняем поле "Учетная цена" видом цен, который был назначен при закупке товара.(Программа сама при открытии отчёта пытается определить этот вид цен, но если не определила, то не обессудьте)
2) Заполняем вид цены, по которой продаём. И получим в поле Наценка, сколько она прибавляет в процентах по сравнению с учётной.
Поле "Минимальный остаток" позволяет отобрать Номенклатуру, остаток которой больше или равен значению в этом поле (то есть, чтобы отобрать только положительный остаток, нужно указать здесь 1)
Флажок "Только с нулевым остатком" делает соответствующий отбор.не взирая на значение в поле "Минимальный остасок".
Тестировался на конфигурации Управление нашей фирмой, редакция 1.6 (1.6.13.48), платформа 8.3.11.2867.