Внешняя печатная форма ко всем документам конфигурации. Обработка подключается к типовым конфигурация стандартным способом через "Дополнительные отчеты и обработки". Проверено на типовых конфигурациях на платформе 1С 8.3 (уф) релизы 8.3.10, 8.3.11
Также можно сделать доработку конфигурации для регистрации событий с документом - "Пометка удаления", "Снятие пометки удаления". Нужно создать подписку на событие - "ПередЗаписью" для всех документов и поместить процедуру:
Процедура ДокументыВсеПередЗаписью(Источник, Отказ, РежимЗаписи, РежимПроведения) Экспорт
Если Источник = Неопределено Тогда
Возврат;
КонецЕсли;
Если Отказ Тогда
Возврат;
КонецЕсли;
Если Источник.Ссылка.ПометкаУдаления <> Источник.ЭтотОбъект.ПометкаУдаления Тогда // Изменился статус пометки
Если Источник.Ссылка.ПометкаУдаления Тогда // пометка была - сняли
// <действия при снятии пометки>
ТекстСообщения = "Снятие пометки";
Иначе
// <действия при установке пометки>
ТекстСообщения = "Установка пометки";
КонецЕсли;
ЗаписьЖурналаРегистрации(
"Данные. Пометка удаления",
УровеньЖурналаРегистрации.Информация,
Источник.Метаданные(),
Источник.Ссылка,
ТекстСообщения);
КонецЕсли;
КонецПроцедуры