В одной базе выбираете файл и нажимаете Выгрузить. В другой выбираете файл и нажимаете Загрузить. Открывается форма документа. Из формы его можно записать. Ссылка на документ сохраняется, можно использовать в УРБД.
Объект выбирается в поле объект. Это любой элемент справочника, любой документ, в общем любой объект ссылочного типа.