Отчет выводит номенклатуру, остатки которой отсутствуют по регистру "Товары на складах". Также в отчет выводится последняя зарегистрированная цена поставщика, дата регистрации и поставщик.
Также есть вариант отчета "Заданное количество", который выводит последнюю зарегистрированная цена поставщика, дата регистрации, поставщика и количество.
Тестировалось на 1С:Предприятие 8.3 (8.3.13.1644)
Управление торговлей, редакция 11 (11.4.5.135)