Всё предельно просто.
Выбираете год, жмёте "выполнить". Обработка получает список актуальных графиков работ (установленные у неуволенных сотрудников) и заполняет незаполненные на выбранный год.
Код заполнения скопирован из справочника "графики работ".
Тестировалось в УПП версии 1.3.113.4, в последних версиях ЗУП 2.5 также должно работать.