На форме обработки две вкладки.
На первой есть отбор по организации, подразделениям, сотрудникам, периоду. В левом нижнем углу есть галочка "Разбивать суммы начислений и удержаний по периодам действия". Если ее нажать, то в отчете данные будут разбиты по месяцам.
На второй вкладке отбор по видам начислений и удержаний. Левый верхний квадрат это виды начислений, не входящие в отчет. чтобы добавить в нее начисления нужно нажать на кнопку со стрелкой вниз слева от квадрата, выбрать раздел и добавлять что нужно. Правый квадрат это виды начислений, входящие в отчет.
Виды начислений переносятся из правого квадрата в левый кнопками ">>", "<", ">", "<<".
Для удержаний аналогично.