Для ответа была создана простенькая внешняя печатная форма к документу "Формирование записей книги продаж". Которая позволяет "открыжить" суммы попавшие в документ по контрагентам и документам предположим сравнив с отчетом "Продажи". В моём случае ответом был документ "Возврат товаров поставщику".
Подключение автоматически: Сервис-Дополнительные внешние отчеты и обработки - Внешние печатные формы